Уход за базиликом

Базилик, как и все культурные растения, нуждается в уходе. Ввиду того, что это растение имеет большую облиственность, испарение с поверхности листьев идет интенсивно, особенно в жаркую погоду. Поэтому основное внимание нужно уделять поливам и прополке. Необходимо постоянно следить за тем, что бы почва была умеренно влажной и чистой от сорняков, которые конкурируют в борьбе за влагу и питание. Но и нельзя поливами превращать грядку в болото. При излишней влаге могут развиться грибковые заболевания (черная ножка, пятнистость), особенно опасные для молодых побегов, и урожай может быть потерян.

С целью сохранения влаги в почве растения можно укрывать нетканым укрывным материалом типа «Спанбонд» или «Лутрасил» поверхностной плотностью 17 г/м². Такое укрытие не позволяет перегреваться почве, особенно в жаркую погоду, и поэтому снижается испарение влаги с ее поверхности. Для средне- и высокорослых сортов базилика можно применить мульчирование почвы слоем соломы толщиной 10-15см. В этом случае укрывные материалы уже не требуются. Мульча не только сохраняет влагу в почве, но и подавляет рост сорняков, что облегчает огороднику борьбу с ними.

Самый хороший способ полива базилика (да и не только базилика, но и других культурных растений) – это капельный полив. Вдоль рядочков посадок прокладываются специальные поливочные шланги, которые подключены к водопроводу, а сверху накладывается мульча, и оставляется это все на весь сезон до сбора урожая. Полив проводят путем открывания и закрывания водопроводных кранов, что существенно облегчает уход за базиликом.

Ввиду того, что базилик является очень теплолюбивым растением, температура поливочной воды должна быть в пределах 20-25°C. Поэтому, если вода в водопровод поступает сразу из подземной скважины, то капельный полив в этом случае подключать непосредственно к водопроводу не рекомендуется, т.к. вода из скважины слишком холодная для полива базилика. В этом случае воду из скважины сначала наливают в бочку, а потом, когда солнышко нагреет воду в бочке, подключают к ней систему капельного полива и проводят полив.

Если вы не мульчируете посадки и полив осуществляете из лейки, то на следующий день после полива или после дождя, необходимо прорыхлить междурядья. При рыхлении нарушается образующаяся после полива поверхностная корка, улучшается в почве воздухообмен, и к корням поступает больше воздуха. Если же посадки замульчированы, то под слоем мульчи такая корка никогда не образуется и рыхление в этом случае не требуется.

Когда базилик дорастет до фазы двух-трех пар листочков, посадки нужно проредить, оставив в ряду растения на расстоянии: для низкорослых сортов 10-12см, среднерослых – 15-18см и высокорослых – 20-25см. Остальные растения выдергивают.

Хотя базилик достаточно болезнестойкое растение, но у молодых побегов бывают случаи заболевания черной ножкой. Заболевшее растение нужно немедленно удалить с комом земли, а междурядья и остальные растения опудрить древесной золой, лучше золой лиственных пород деревьев.

Для того, чтобы базилик больше наращивал листовую массу, в фазе четырех-пяти пар листочков прищипывают верхушку. Растение дает несколько побегов, верхушки которых так же прищипывают после небольшого отрастания. Так формируется кустистая форма растения с большой листовой массой.

Базилик очень отзывчив на подкормки минеральными удобрениями. Для увеличения листовой массы, растения в молодом возрасте подкармливают азотными удобрениями, а для повышения содержания эфирных масел, растения уже в среднем возрасте подкармливают калийными и фосфорными удобрениями. Первую подкормку проводят через 2-2,5 недели после всходов. В ведре воды (10л) разводят 1,5-2 столовые ложки мочевины и поливают из расчета 5л на 1м². Вторую подкормку проводят через 25-30 дней после первой. Удобрение разводят и поливают в такой же пропорции, но только в качестве удобрения берут не мочевину, а нитрофоску. Если грядка выбиралась и подготавливалась так, как написано в статье «Выбор и подготовка грядки под базилик», то концентрацию раствора минеральных удобрений нужно уменьшить вдвое.

Базилик хорошо развивается при температуре окружающего воздуха не ниже 20°C, а при температуре 12-15°C растения совсем останавливаются в росте. Поэтому, если стоит прохладная погода, то посадки нужно накрыть полиэтиленовой пленкой, накинув ее на дуги. В солнечные дни пленку с торцов грядки нужно приподнять для проветривания, что бы растения под глухо закрытой пленкой не сгорели, а на ночь торцы закрывать.

Вернуться к списку статей про базилик.

_______________